Tre nätter i Tahko

Vi åkte iväg på ett förlängt veckoslut till Tahko från torsdag till söndag här i början av månaden. Jag hade aldrig varit dit förut och jag blev mycket positivt överraskad. Det fanns både backar och skidspår för alla! Och oj, vad roligt det var att skida med snö omkring spåren också. Fast vi inte var där särskilt länge hann jag både med vagnspromenader, sköna lässtunder i stugan medan den minsta sov och skida med de större barnen och jag kan säga att det kändes rätt så befriande att få susa ner för backarna med de mycket mer självständiga barnen som fixar både liftar och egen utrustning. Backarna var faktiskt så långa och många och skidspåren så varierande att man hade kunnat vara där en hel vecka, så kanske det blir Tahko fler gånger då det tyvärr är helt galet långt att köra till Lappland härifrån.

Stickad tröja

Det finns så mycket jag skulle vilja sticka just nu och som vanligt har jag flera projekt på gång. Men nu blev ett färdigt, en tröja åt Elias.

Mönstret är från Drops design och hittas gratis här.

Jag använde det rekommenderade garnet Drops fabel i färgerna naturvitt och Sea mist (garnet i mönstret heter Pink dream). Tyvärr får man inte tag i Drops garn i Pargas, men man kan köpa dem från t.ex. Adlibris.

Rundstickor i storlek 2,5 behövs också.

Jag stickade i storlek 6/9 mån och nog kan Elias säkert ha den ett bra tag ännu, men jag stickar så spänt så riktigt rätt storlek blev den inte.

Dopet och tacksamheten

Den 17.12, Elias dopdag, kommer jag ihåg med ett ord: tacksamhet. Först och främst tacksamhet för den gåva vår Elias är, en gåva så stor att jag aldrig tagit den för given. Men också tacksamhet för att vi fick tillbringa dagen med många nära och kära, personer som är viktiga i Elias liv och som kommer att bli allt viktigare då han får upptäcka den värld som är hans.

Adam, Noah, mina syskon och jag och många fler är döpta i denna dopklänning

Fast den här bloggen brukar ju handla om lite ytligare saker, som vad vi åt och sånt, bilderna får stå för det:

Axos pepparkakor, vanliga maränger färgade med karamellfärg

Oslagbar kombo: vanilj och citron. recept finns här. Cakepopsen är gjorde av Oreokex.

Tårtan är fylld med blåbärsmousse och vitchokladmousse. Recept finns här.

Godistårta

Det var ju en som fyllde 8 år också. Jag kände inte för att krångla till det med tidskrävande sockermassadekorationer i år så Adam och jag enades om att ett godiskalas blir bra. Så sjukt mycket godis blev det och så en tårta med godis på. Den ser rolig ut och är ju superenkel att fixa, bara att rada godis på.

Mitt livs första smörgåstårta gjorde jag också. Det var övning inför Elias dop. Den fick godkänt.

Glutenfria halloweencupcakes

Här hittar ni ett utmärkt recept på glutenfria vaniljmuffins. Lite cream cheese frosting till det och så spöken i sockermassa och halloween är räddad.

Två veckor - ett liv

Idag är det två veckor sedan en sådan här liten Elias-skrutt kom till världen. 

Det har varit två omtumlande veckor, två veckor då livet utanför vår bubbla inte riktigt berört oss. Äta är det bästa Elias vet och det syns. Nu är han redan så här pigg och vaken och orkar titta på då storebröderna leker med honom (eller egentligen med de nyupptäckta bebisleksakerna) och då mamma lagar pannkaka. Jag vet redan nu att tiden kommer att gå alldeles för fort. Jag vill ta vara på varje sekund av dessa få veckor då han ännu är så liten så liten. Jag kommer att glädja mig över varje framsteg han gör, så som alla föräldrar, förstås, men med en liten känsla av vemod tror jag.

Vad nöjd jag är över att ha hittat nåt att smacka på.

Semlor

Adam har lärt sig om sädesslag i omgivningslära och i tvåans omgivningslärabok fanns ett recept på semlor. Det ville vi förstås testa. Det är ganska roligt att baka tillsammans då Adam kan läsa receptet själv. Som vanligt blev det väldigt få vanliga runda semlor, det är visst roligare att vara lite mer kreativ än så.