Julen 2013

Det har firats i dagarna tre. På julafton åt vi mat hos mommo och moffa och sedan drack vi kaffe och öppnade klappar här hemma hos oss. På juldagen åt vi hos mamma och pappa och idag har vi haft min familj hit på mat. Mellan allt ätande har vi spelat spel och badat tunna hos mina föräldrar och tagit det riktigt lugnt. Lugnare än vad vi gjort på flera jular tror jag.  Några glimtar från julfirandet:

Det är sällan det råder sådant kaos i köket som när jag bakade denna ostglöggkaka. För det första sprack ostkakan efter att jag tagit ut den ur ugnen och för det andra täckte inte glögg-gelatinblandningen det utan det syns igenom. För det tredje läckte min kakform som ett såll då jag hällde på lagret med glögg med gelatin i för det var först efter tredje satsen som alla hål i formen blivit tilltäppta med stelnad glögg så då fick jag lite att hållas på kakan också.

Barnen fick bl.a. varsin kälke.

Så här dukade jag julbordet i år.

Vi fick en Paulig Cupsolo Verus i julklapp. Ååh, vilken lyx att dricka cappuccino på morgonen. Vi har helt klart varit snälla i år.

En glassmaskin fick vi också.

Jag gjorde en sats hallonglass till efterrätt idag och den blev nog jättegod. Lite som parfait men glassigare.

Ledigheten fortsätter med mellandagsshopping imorgon och innan nyår ska jag och barnen åka en sväng och hälsa på barnens moffa på Grace. Om vi har tur vågar moffa ta oss med ner och titta på maskinerna också. Min syster kommer också med för Jonas är på jobb.

2-årskalas

I går fyllde Noah två år. Det känns som vanligt som om tiden gått ofattbart fort men konstigt nog har   jag redan länge tänkt på Noah som en tvååring så det är samtidigt lite överraskande att han först nu fyller två år - jag har lite motstridiga känslor alltså. Kanske är det det att han redan i några månader varit alldeles tvärtemot i alla frågor och uppvisat ett trots i klass med en treårings i kombination med att han är mycket företagsam som gjort att det känns som om bebistiden var för mycket länge sedan.

Tvååringen var mycket medveten om att det var hans födelsedag och att det var hans kaka och hans paket. Tack till alla som kom på kalaset och för de fina presenterna! 

Dagen började med paket i sängen.

Av oss fick han den här tunneln från IKEA.

Sedan dekorerade vi fönstret med ballonger och serpentiner...

...och dukade fint med servetter enligt dagens tema: djur.

Lejontårtan. Till slut bestämde jag mig för att trycka ner två ljus i den i alla fall för vad passar bättre i dessa flunssatider än en tvååring som blåser ljus på tårtan.

Djurcupcakes. Björn, vit katt/råtta och eventuellt en apa  - eller vad du föredrar att kalla dem.

Även tigerkakan matchar temat. Det superfina kortet har Noahs gudmor gjort och hennes blogg hittar ni här.

Glad vändag!

Kombinationen fastlagsbullar och tulpaner har figurerat tidigare på den här bloggen men här kommer en repris av det eftersom det är så vi firat vändag i dag.

En perfekt stund

Det är inte så tokigt att vara hemma med barnen en måndag. I alla fall inte en måndag med bästa tänkbara vinterväder. Vi har eldat i brasan och tagit en rask promenad till postlådan i knastrande snö (vi har faktiskt 1,5 km dit -  ena vägen). Stunden då vi satt vid matbordet och tittade ut på vinterlandskapet och mumsade i oss fastlagsbullar till kaffet var alldeles perfekt. Dagen blev inte sämre av att jag fick ett stort fång tulpaner då Jonas kom hem. Tack vare tulpanerna fick jag julstjärnorna och ljusstakarna bortstädade från fönstren också.

Äppelfälla

Botten och strössel

4 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk matsoda
1 dl (100g) smält smör

150 g vaniljyoghurt
1 ägg

Fyllning
5 dl äppeltärningar
500 g kvarg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 ägg

Blanda de torra ingredienserna till bottnen i en bunke. Tillsätt det smälta smöret. Dela degen i två lika stora delar och rör ner yoghurt och ägg i den ena. Häll smeten med yoghurt och ägg i en stor pajform (minst 30 cm i diameter och 4 cm hög).

Bred ut äppelbitarna på bottnen. Smaksätt kvargen med socker och vaniljsocker. Rör sedan i äggen. Bred kvargblandningen över äppelbitarna.

Överst strös den återstående delen av mördegen som bottnen gjordes av.Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 40 minuter.

Vi har mina svärföräldrar på besök och så kom också min mamma, pappa och bror på kaffe. Därav paj och dukning med servetter och finare koppar. Trevligt var det!

Höst i sinnet

Gräsmattan växer fortfarande så att vi inte hinner med och bladen är ännu gröna på träden men i luften är det höst. Min sinnesstämning passade i alla fall inte alls ihop med den rosablommiga vaxduken som prytt vårt matbord sen i våras, så idag och bytte jag ut den mot en löpare som min mommo gjort. Även på köksön har jag lagt en riktigt höstfin löpare av henne. I blåsten natten mellan måndag och tisdag brast en av mina solosor, men den är riktigt vacker i vas i alla fall. Jag har naturligtvis också plockat fram det som jag framom allt annat förknippar hösten med - en massa ljus. 

Ny kamera

Igår flyttade en Canon PowerShot SX220 HS hem till oss. Det var minsann på tiden eftersom vi kunde ta bättre bilder med telefonerna än med kameran. Man kan göra en hel del olika inställningar på den så den är riktigt rolig att leka med dessutom. Därför kommer här nu ett hopplock från vår dag idag.

 Barnen vaknade som vanligt hutlöst tidigt. De tittade på Djungelboken och råddade. Jag lekte med kameran. Ute regnade det.

Min lillebror kom också tidigt för att hjälpa Jonas med taklyktorna.

  

  

 

Vi åt mat och lekte mera med kameran.

 

Ute konstaterade jag att det igen vuxit jättefort i lådorna.

Min Astrid Lindgren ros slår snart ut.

Mellanmål

En febrig förmiddag

kan man passa på att lappa byxor medan barnen ritar. 

 Vårt golv är fint, men det har en liten svaghet.

Sedan somnade de snällt medan jag torkade damm. Fast det var nog bara en av dem som sov på riktigt.

Tjuvstart

Idag har vi gjort munkar. Det är lite spännande att se efter två småbarn och 180-gradig olja samtidigt, men jag hade förberett mig väl och jag tänker inte utmana ödet och mina nerver på ett helt år igen.

Locket hade jag förstås nära tillhands och så använde jag faktiskt stektermometer för att kolla att temperaturen hölls någorlunda rätt. 

Dessutom hängde jag upp brandfilten (som hittills legat i ett skåp i köket där den säkert skulle ha gjort hemskt stor nytta) så att den skulle vara lätt att dra ut. 

Slutresultatet. Tyvärr blev vissa litelite degiga inuti. Jag måste lära mig att ha tålamod till nästa år. 

Varma munkar med hemlagat mjöd smakar gudomligt. I det här huset är det nästan första maj!

Här är receptet jag använde ifall någon vill ha det. Jag satte också i rivet citronskal och lite citronsaft och så gjorde jag munkarna lite större än i receptet, det blev ca 25 stycken.

Påskpyntat

Jag tycker att påsken är en härlig tid. Det är så roligt att plocka fram det färgranna påskpyntet och allt det gula och gröna för tankarna till våren. Idag kom barnen hem från dagmamman med en massa påskpynt med sig, så då blev det av att pynta lite. På bilderna syns en rolig blandning av påskpynt där det mesta är hemgjort.

Björkriset har fått söta små mössöron. De rosa äggen som jag köpte i Pentik då de var på rea i vintras har fått sällskap av gula fåglar som Adam gjort. Hönan gjorde jag själv i förskolan och den är perfekt att gömma ägg under så den brukar alltid värpa lite ägg nu som då under påskhelgen.

Min mommo och moffa har varit ägare av en matbutik som hörde till K-kedjan. Den skräniga påskhäxan härstammar, som ni kanske kan se, från den tiden.

Kycklingen som drar sina ungar i en vagn med påskgräs gjorde jag också i förskolan och den har hängt med varje påsk sedan dess.

Köksön blev en påskö.