Vi ska till mamma och pappa och äta om en stund och mitt bidrag till middagen, eller snarare kaffet, är en påskrulltårta. Jag hittade receptet i en tidningen Samarbetes matbilaga och det finns även på nätet, klicka här. Fyllningen är pashainspirerad och innehåller persika, citronkvarg, russin, krossad mandel, gelatinblad smälta i citronsaft och vispgrädde. Jag tror att den är helt i min smak åtminstone.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar