Idag har jag faktiskt ätit något jag är rätt så säker på att jag aldrig ätit förut, nämligen stolt fjällskivling. Det är en kollega som plockat den och jag fick tipset att steka den i smör och krydda med salt och peppar. Så gjorde jag och det blev riktigt gott. Hittills har jag aldrig ätit någon svamp som jag inte skulle gilla, så vi borde definitivt bli bättre på att känna igen och tillreda svamp själva.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar