lördag 6 juli 2013

Matutmaningen: starten på vecka 2

Nu har jag handlat för inkommande vecka. Slutsumman blev 49,72 och det är ju helt OK så länge vi klarar oss hela veckan.

Det här får man för den summan:



Vi behövde vissa basvaror som makaroner, strösocker, smör (margarin hade varit betydligt billigare...), bakpulver, pålägg och så mjölk förstås.

Veckans meny ser ut ungefär så här:
- Idag äter vi rester hela dagen
- Blomkålssoppa med koskenlaskijaost
- Sej med brynt citronsmör och tomat som vi ska äta med egna nypotatis. Receptet är från boken Sommarlätt som jag prisat tidigare och eftersom vi väl inte kan vara utan fisk fyra veckor får jag ge den frysta sejen en chans.
- Plättar med skinkfyllning
- Något med köttfärs (som vanligt...)

Till mellanmål blir det ärtskidor (veckans lyx), kvarg med banan och egna jordgubbar, nektariner och så blir det väl att äta bröd och ägg och sånt då allt annat är slut.

Dagens onödigaste inköp bestod väl av just ärtskidorna, choklad att baka av (måste få chokladkex!) och ett paket glass.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar