Bakverk åt en vän

Igår hade vi möhippa för en av mina närmaste vänner och jag bakade cupcakes och en tårta till den. Möhippan hade svart, vitt och silver som färgtema så jag ville ha vit frosting och svarta blommor på cupcakesen. Jag gjorde de här chokladmuffinsen som jag gjort många gånger förr och så testade jag ett lite annorlunde recept på marängsmörkräm med florsocker i och citronsmak som frosting. På tårtan ville jag göra någonting som man kan koppla till min vän så det blev pianotangenter på sidorna och en katt med fjärilar och sommarblommor på. Jag hittade en väldigt enkel beskrivning på hur man kan göra en katt i marsipan här. Det var riktigt roligt att göra tårtdekorationerna och eftersom jag ville satsa lite på utseendet valde jag att göra botten och fyllning ganska enkel. Bottnet var det här chokladbottnet och fyllningen bestod av nutella med philadephiaost samt smör och florsocker. Jag spackade tårtan med samma marängsmörkräm som jag dekorerade cupcakesen med och så spritsade jag också kanter på tårtan av den. Jag tyckte det funkade bra så efterosm vi åt cupcakesen redan på dagen och tårtan som efterrätt på kvällen.